牙齒酸蝕

 現代人習慣多樣化飲食，乳酪、碳酸飲料、果汁，紅、白酒等，常見於日常生活，但卻也造成牙齒酸蝕問題。

何謂牙齒酸蝕

所謂牙齒酸蝕，是指食物或飲品中的酸性物質令牙齒表面珐琅質軟化，導致珐琅質耗損及流失，主要跟長期吃喝高酸性食物及飲品有關。可樂、檸檬、話梅、紅酒等食品及飲品的酸性濃度高，若長期吃喝，可能會令牙齒表面軟化。再加上一些不良的生活習慣，如進食完酸性食物沒漱口便睡覺，或本身有胃酸倒流、磨牙，甚至常嘔吐等，都會加速牙齒酸蝕的現象。

酸蝕的症狀

牙齒酸蝕的初期，患者往往沒感覺，可能偶爾局部痠痛，對冷、熱食品偶爾會有劇痛、牙齒變黃或輕微變黃的徵兆，但琺瑯質會漸漸失去光澤和紋理，最後演變成牙本質和牙髓神經暴露，會引致 牙齒敏感 。患者吃喝冷熱甜酸食物和飲品，或者刷牙用牙線時碰觸到牙齒，就會感到刺痛，因此千萬不能掉以輕心。

易引起酸蝕的狀況

1. 經常吃喝高酸性的食物或飲品例如果汁、補充體力飲品、汽水、話梅、 乳酪、紅酒、白酒等，這類食物容易酸蝕牙齒。

2. 經常嘔吐，帶酸性的嘔吐物易酸蝕牙齒。

各類飲食的pH值參考

紅白酒：pH值2.3至3.8。

碳酸飲料：pH值2.6。

葡萄柚汁：pH值3.1。

醋：pH值3.2。

蘋果汁：pH值3.4。

沙拉醬：pH值3.6。

柳橙汁：pH值3.7。

值得注意的是，不是吃起來覺得酸的才是酸性食物，甜甜的糖果在吃進口中後，會因口腔中的細菌和碳水化合物結合而產生酸素，在口中即成了酸性。

酸性食物對牙齒酸蝕的能力除取決於pH值，還包含酸在口中暴露的頻率與方式。因此pH值越低的飲料，含在口內時間越久，對牙齒造成酸蝕的情況也就越嚴重。

處理方式

1.     如情況輕微，牙科醫生會用 高濃度的氟化物 塗在牙齒表面。若情況嚴重則會為患者 補牙 或製作假牙以覆蓋整顆牙齒。

2.  使用抗敏感牙膏刷牙有助紓緩牙齒敏感 。

如何預防

1.     酸性飲料應儘量避免含於口中太久，最好一次喝完而不要分多次飲用，以減少牙齒暴露在酸性環境中的頻率。

2. 減少吃喝酸性高的食品及飲品。

3. 使用吸管以減少酸性飲品與牙齒的接觸。

4. 進食後漱口 中和酸性

5. 在吃過酸性食物後，應避免餐後立即刷牙，以免引起牙齒受酸軟化後，過度被磨耗，並且要放輕刷牙的力道。

6. 使用可強化琺瑯質、低磨耗的牙膏